Салат с говядиной «Снежный ком»

Салат с говядиной, луком и маринованными огурцами «Снежный ком» особенно придется по вкусу вашим мужчинам. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Говядина 300 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Сыр 100 г

Яйца 2 шт

Огурцы маринованные 2 шт

Головка красного лука 1 шт

Майонез 2 ст. л.

Петрушка (зелень) по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление

Говядину варить до мягкости, 1-1,5 часа на среднем огне.

Нарезать мясо в миску соломкой и добавить консервированный горошек.

Добавить отварные яйца и тертый сыр.

Добавить соломкой нарезанные маринованные огурцы и майонез.

Перемешать салат и добавить полукольцами нарезанный красный лук.

Перед подачей на стол перемешать салат ещё раз. Выложить в салатницу и украсить мелко рубленной петрушкой.

Салат с говядиной «Снежный ком»

Салат с говядиной «Снежный ком» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 446)