
Кальмары отварить в подсоленной воде до готовности (30 секунд). Остудить и нарезать соломкой.

В миске смешать тертый сыр, отварные тертые яйца и кальмары.

Грибы нарезать ломтиками и обжарить на растительном масле 2-3 минуты. Излишки масла слить, грибы остудить.

Грецкие орехи измельчить.

Добавить в миску грибы и орехи. Заправить майонезом, посолить по вкусу.

Выложить на блюдо в виде шариков. Украсить орехами, зеленым огурчиком и зеленью. Салат с кальмарами «Шарманка» готов.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!