Чтобы приготовить маринованную селёдку, надо сначала селёдку очистить и выпотрошить.

Удалить у рыбы голову, хвост и хребет. Разделать полностью на 2 филе.

В воду добавить специи, соль и масло.

Выложить рыбу в мискуи залить маринадом. Накрыть пищевой пленкой и убрать на сутки в холодильник.

Нарезать маринованную селёдку порционными кусочками.

Выложить селёдку на блюдо с нарезанным полукольцами луком.

Маринованная селёдка готова. Украсить зеленым луком и ягодами брусники. Подавать к столу, сбрызнув растительным маслом.

Счастливого Нового года!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!