Рулетики из куриного филе с сыром и морковью

Чтобы приготовить рулетики из куриного филе с сыром и морковью, нужно куриное филе хорошо промыть, выложить на доску и обсушить.

Разрезать куриное филе вдоль и развернуть в пласт.

Накрыть куриное филе пищевой пленкой и отбить.

Хорошо натереть куриное филе смесью 1/2 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сладкой паприки.

Добавить сверху тертую морковь и сыр.

Добавить сверху кусочки сливочного масла.

Скрутить куриное филе с сыром и морковью рулетиком и скрепить кулинарной нитью. В миске смешать смешать 1 столовую ложку сметаны и 1 столовую ложку соевого соуса.

Выложить рулетики из куриного филе в форму, застеленную пергаментом. Смазать заправкой из сметаны с соевым соусом.

Запекать рулетики в разогретой до 200 градусов Цельсия духовке 25-30 минут.

Готовые рулетики из куриного филе вынуть из духовки и остудить. Снять кулинарную нить.

Нарезать куриные рулетики на ломтики и выложить на блюдо с листьями салата.

Рулетики из куриного филе с сыром и морковью готовы. Выложить на блюдо и подавать к столу.

Приятного аппетита! С Наступающими праздниками!