Выпечка Закуски Вторые Салаты

Заливное «Оливье»

Заливное Оливье

Любимый салат «Оливье» можно приготовить и в виде необыкновенного заливного. Такая оригинальная подача удивит ваших гостей, к тому же это очень вкусно. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Ветчина 200 г

Огурцы маринованные 2 шт

Яйца 3 шт

Консервированный зеленый горошек 100 г

Морковь 1 шт

Картофель 2 шт

Желатин (30 г порошком) 5-6 шт

Майонез 50 г

Соль по вкусу

Приготовление

Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками

Ветчину и огурцы нарезать мелкими кубиками.

Яйца отварить и остудить.

Яйца отварить и остудить.

Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости

Нарезать мелко яйца, горошек отделить от жидкости.

Желатин размочить в 120 мл. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить).

Желатин размочить в 120 мл. воды, хорошо прогреть на огне (не кипятить).

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить. Нарезать кубиками.

Картофель и морковь отварить, остудить и очистить. Нарезать кубиками.

Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом

Смешать все овощи в миске и заправить салат майонезом.

Добавить желатин. Немного посолить по вкусу. Разложить по формочкам

Добавить желатин.

Убрать в холод на 3-4 часа. Выложить из формочек и украсить зеленью.

Немного посолить по вкусу. Разложить по формочкам.

Заливное «Оливье»

Убрать в холод на 3-4 часа. Выложить из формочек и украсить зеленью.

Счастливого Нового Года!

Оцените рецепт

(Голосов: 657)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!