🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Абрикосовая пасха

Абрикосовая пасха, это вкусное блюдо из творога, сливок, сахара и сушеных абрикосов, которое традиционно готовят на праздничный стол. Хотите удивить гостей? Приготовьте яркую и очень вкусную абрикосовую пасху, которую непременно захочется всем попробовать. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Творог 500 г

Сметана 150 г

Сливки 35 %-ной жир. 100 г

Масло сливочное 50 г

Сахар 1 стак.

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г

Соль 1/2 ч. л.

Ванилин 1/2 ч. л.

Приготовление

Творог положить в сито, проложенное марлей. Прижать прессом и оставить на 3-4 часа.

Сливки взбить до загустения и добавить размягченное сливочное масло, нарезанные квадратиками абрикосы, сметану, сахар,соль, ванилин, перемешать.

Творог перемесить блендером или прокрутить на мясорубке.

Все ингредиенты смешать и выложить в форму под пресс. Поставить в холодильник на ночь.

Слить жидкость и выложить из формы. Украсить половинками сушеных абрикосов и конфетти.

Абрикосовая пасха готова.

Приятного аппетита! Со светлым праздником вас!

Оцените рецепт

(Голосов: 24)

Добавить в «Избранное»