Пасха с изюмом

В сотейнике смешать яйца, сахар и масло.

Помешивая венчиком, нагревать до загустения массы. Снять с огня и немного остудить.

Творог пропустить через мясорубку на два раза.

Изюм перебрать, замочить в воде на 20 минут и обсушить.

В миску с творогом добавить яичную смесь, соль и изюм. Хорошо перемешать.

Пасочницу выстелить марлей.

Выложить творожную массу и разровнять. Накрыть концами марли сверху и установить груз. Убрать в холодильник на ночь.

Готовую пасху выложить из пасочницы и украсить по желанию.

Наша вкусная пасха с изюмом готов. Можно подавать к пасхальному столу.

Приятного аппетита! С Наступающей Пасхой!