Битые огурцы, это вкусная острая закуска из свежих огурцов, зелени и чеснока. Приготовить свежую весеннюю закуску из огурцов с зеленью и чесноком достаточно просто и быстро. Битые огурцы с отварной или печеной картошечкой обязательно понравятся всем любителям закуски с огоньком. Время приготовления  20 минут 
 
 
Огурцы и зелень промыть. Чеснок очистить.
 
 
В чистый пакет уложить нарезанные продолговатыми дольками огурцы.
 
 
Добавить измельченную зелень и чеснок.
 
 
Добавить 1/2 чайной ложки соли и крупно молотый острый перец по вкусу.
 
 
Пакет завязать и хорошо побить об стол.
 
 
Оставить пакет с огурцами в холодильнике на пару часов.
 
 
Выложить готовую острую закуску из огурцов на блюдо.
 
 
Битые огурцы готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
 
Битые огурцы, закуски, закуски из овощей, рецепты из овощей, рецепты из огурцов, рецепты с фото, рецепты блюд с фото, пост, постные рецепты, рецепты блюд в пост, постные блюда, рецепты закуска из огурцов с фото, Пошаговый рецепт с фото приготовления битых огурцов
Постные рецепты
европейская, русская