Гороховое пюре

Нежное гороховое пюре, простое и сытное блюдо из детства. Отличное решение для вкусного обеда или ужина. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Горох 100 г

Оливковое масло 1 ч. л.

Петрушка (зелень)

Соль по вкусу

Приготовление

Горох замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Чтобы приготовить гороховое пюре, нужно горох замочить в холодной воде на 3-4 часа.

Сварить горох до готовности.

Хорошо пробить блендером, посолить.

Выложить на блюдо.

Сбрызнуть оливковым маслом и посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки.

Гороховое пюре готово. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 83)