
Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на сковороде с растительным маслом 1-2 минуты.

Грибы разморозить, жидкость слить.

Добавить грибы в сковороду, обжарить 4-5 минут.

Добавить 1 стакан воды и тушить 15-20 минут, посолить и поперчить по вкусу.

Картофель почистить, отварить до готовности, посолить, воду слить.

Выложить картофель с грибами в миску и посыпать мелко нашинкованным укропом.

Картофель с грибами на сковороде готов. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!