Котлеты из картофельного пюре

Аппетитные котлеты из картофельного пюре с квашеной капустой, блюдо, которое можно приготовить в любой момент. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Картофель 5-7 шт

Панировочные сухари 2 ст. л.

Растительное масло для жарки

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Соль по вкусу

Перец по вкусу

Приготовление

Картофель очистить, залить холодной водой и отварить до готовности

Картофель очистить, залить холодной водой и отварить до готовности.

На 2 ст. ложках растительного масла обжарить мелко нашинкованный зеленый лук

На 2 столовых ложках растительного масла обжарить мелко нашинкованный зеленый лук.

Картофель размять в миске в пюре, посолить, поперчить и добавить лук. Хорошо перемешать и остудить

Картофель размять в миске в пюре, посолить, поперчить и добавить лук. Хорошо перемешать и остудить.

Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях

Сформировать котлеты и обвалять их в панировочных сухарях.

Обжарить на растительном масле с двух сторон

Обжарить на растительном масле с двух сторон.

Котлеты из картофельного пюре

Котлеты из картофельного пюре готовы. Выложить на тарелки и подавать к столу с квашеной капустой.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 108)