Суп с фасолью

Этот суп с фасолью настоящая находка для хозяйки. Вкусное блюдо, для приготовления которого нужно минимум ингредиентов. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Фасоль 150 г

Луковица 1 шт

Картофель 2 шт

Зубчик чеснока 2 шт

Морковь 1 шт

Зелень г

Лавровый лист 1 шт

Растительное масло

Соль

Приготовление

Фасоль замочить на 2-3 часа

Фасоль замочить на 2-3 часа.

Промыть и поставить на огонь. Варить до полуготовности.

Добавить в кастрюлю кубиками нарезанный картофель

Добавить в кастрюлю кубиками нарезанный картофель.

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук, чеснок и тертую морковь

На растительном масле обжарить мелко нашинкованный лук, чеснок и тертую морковь.

Добавить в кастрюлю. Добавить лавровый лист и варить еще 5-7 минут. Добавить мелко нашинкованную зелень. Дать настояться под крышкой.

Добавить овощи в кастрюлю. Добавить лавровый лист и варить еще 5-7 минут. Добавить мелко нашинкованную зелень. Дать настояться под крышкой.

Разлить по тарелкам и подавать с черным хлебом.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 739)