Выпечка Закуски Вторые Салаты

Шашлык из свинины в томатном соусе

Шашлык из свинины в томатном соусе

По этому рецепту получается очень сочный, острый, вкусный шашлык из свинины, который подарит вам настоящий праздник на природе. Время приготовления 2 часа

Ингредиенты

Вырезка свиная 1 кг

Луковица 2-3 шт

Томатная паста 3 ст. л.

Уксус 9% 2 ст. л.

Соль 1 ст. л.

Паприка 1/2 ч. л.

Кориандр 1/2 ч. л.

Тимьян 1/2 ч. л.

Приготовление

Мясо свинины промыть и обсушить.

Мясо свинины промыть и обсушить.

Нарезать небольшими кусочками и сложить в миску.

Нарезать небольшими кусочками и сложить в миску.

В миске смешать специи и соль.

В миске смешать специи и соль.

К мясу добавить полукольцами нарезанный репчатый лук.

К мясу добавить полукольцами нарезанный репчатый лук.

Добавить специи и хорошо перемешать.

Добавить специи и хорошо перемешать.

Добавить томатную пасту, уксус и снова перемешать, оставить на 2 часа мариноваться.

Добавить томатную пасту, уксус и снова перемешать, оставить на 2 часа мариноваться.

Нанизать мясо на шампуры.

На низать мясо на шампуры.

Приготовить угли.

Приготовить угли.

Выложить шашлыки на угли.

Выложить шашлыки на угли.

Жарить, регулярно переворачивая, до полной готовности. Подавать горячими к столу.

Шашлык из свинины в томатном соусе

Приятного аппетита! Отличных пикников!

Оцените рецепт

(Голосов: 101)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!