Чтобы приготовить салат с запеченной свеклой, грецкими орехами и сыром, нужно свеклу хорошо промыть.
Завернуть свеклу в фольгу.
Запекать в духовке при 200 градусах С 1 час.
Свеклу остудить и очистить, нарезать кубиками.
Зелень промыть и обсушить.
На блюдо выложить зелень руколы.
Добавить кубики свеклы.
На сковороде обжарить 2 столовые ложки грецких орехов, остудить и измельчить.
Для заправка смешать 1 чайную ложку французской горчицы, 2 столовые ложки оливкового масла и 1/2 столовой ложки сока лимона.
Добавить 1/4 чайной ложки соли и 1/2 чайной ложки сахара. Хорошо перемешать.
Добавить заправку и измельченные орехи.
Добавить сверху накрошенный сыр фета.
Салат с запеченной свеклой, грецкими орехами и сыром готов! Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!