Картофельный салат с брынзой

Вы будете удивлены, как вкусно сочетается запеченная картошка со свежей зеленью и брынзой. Время приготовления 25 минут

Ингредиенты

Картофель 2 шт

Брынза 100 г

Красная луковица 1 шт

Оливковое масло 2 ст. л.

Укроп (зелень)

Зеленый лук

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Картофель завернуть в фольгу.

Запечь в духовке до готовности и остудить.

Нарубить ножом теплый картофель и сложить в миску. Накрошить сверху брынзу.

Добавить лук нарезанный полукольцами.

Добавить нашинкованную зелень.

Немного посолить по вкусу и добавить свежемолотый перец.

Немного посолить по вкусу и добавить свежемолотый перец. Перемешать и заправить оливковым маслом.

Картофельный салат с брынзой

Картофельный салат с брынзой готов.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 39)