Классический салат «Мимоза»

Тот самый, классический рецепт салата «Мимоза», который является главным украшением любого праздничного стола. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Консервированная салака 200 г

Картофель 3 шт

Яйца 3-4 шт

Морковь 2 шт

Луковица 1 шт

Майонез 3-4 ст. л.

Укроп (зелень) 1 пучок

Соль по вкусу

Приготовление

Картофель, морковь и яйца отварить, остудить и очистить.

Лук мелко нашинковать и залить холодной водой на 15 минут.

Рыбу выложить на блюдо и удалить косточки. Хорошо размять вилкой.

На блюдо выложить тертый картофель первым слоем.

Промазать картофель майонезом, посолить по вкусу. Выложить слой рыбы.

Лук немного обсушить и выложить тонким слоем на рыбу.

Выложить слой тертой моркови. Хорошо смазать майонезом. Посолить по вкусу.

Выложить тонким слоем тертым яичные белки и промазать майонезом.

Выложить тонким слоем тертые яичные белки и промазать майонезом.

Посыпать финальным слоем тертые яичные желтки.

Украсить по желанию, мелко нашинкованным укропом и веточкой петрушки. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Украсить по желанию мелко нашинкованным укропом и веточкой петрушки. Дать настояться в холодильнике 1-2 часа.

Классический салат Мимоза готов

Классический салат «Мимоза» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 333)