Новогодний оливье «Мышь»

По этому рецепту вы сможете приготовить новогодний оливье в виде символа приходящего года мыши или крысы. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Вареная колбаса 200 г

Консервированный зеленый горошек 100 г

Картофель 2 шт

Яйца 3 шт

Огурцы маринованные 2 шт

Морковь 1 шт

Майонез 2 ст. л.

Оливки (черные) 3 шт

Зелень

Приготовление

2 картофелины, 3 яйца и 1 морковь отварить, остудить и очистить.

В миску нарезать кубиками овощи и яйца.

Добавить 200 г кубиками нерезаной вареной колбасы и 2 маринованных огурца.

Добавить 100 г консервированного горошка и 2 ст. ложки майонеза.

Добавить 100 г консервированного горошка и 2 столовые ложки майонеза.

Перемешать салат.

Выложить на блюдо в форме капли.

Из трех оливок сделать глазки и нос.

Из двух ломтиков вареной колбасы сделать уши.

Из зелени усы.

Новогодний салат оливье «Мышь» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 260)