Салат с печенью и сыром «Аврора»

Салат с печенью и сыром «Аврора» станет прекрасным дополнением к пасхальному столу. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Печень куриная 200 г

Сыр прибалтийский 50 г

Яйца 2 шт

Укроп 1 пучок

Майонез провансаль 2-3 ст. л.

Лук зеленый (перо) 1 пучок

Листья салата

Соль по вкусу

Приготовление

Печень промыть и сложить в кастрюлю. Залить холодной водой и варить до готовности.

Остудить печень в бульоне.

В миску натереть печень на терке.

Добавить тертый отварные яйца и сыр.

Добавить мелко нашинкованный укроп и майонез. Посолить по вкусу.

Хорошо перемешать салат и выложить на блюдо при помощи сервировочного кольца.

Украсить зеленым луком.

Салат с печенью и сыром Аврора готов

Салат с печенью и сыром «Аврора» готов. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 43)