Салат с рукколой и куриной грудкой

Чтобы приготовить вкусный салат с рукколой и куриной грудкой, для начала нужно куриную грудку или куриное филе промыть и обсушить.

Отбить куриную грудку молотком в пласт.

Посолить и поперчить по вкусу.

Обжарить на сковороде с растительным маслом с двух сторон по 5-6 минут.

В миску нарезать 2 помидора и болгарский перец ломтиками.

Добавить остывшее нарезанное куриное филе.

Добавить хорошо вымытую и обсушенную руколлу. Заправить растительным маслом и посолить по вкусу.

Перемешать и выложить в салатник.

Салат с рукколой и куриной грудкой готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!