1. Огурцы нарезать тонкими ломтиками.
2. Добавить порезанный полукольцами лук и мелко нашинкованный чеснок.
3. Посолить и поперчить. Добавить сахар и уксус. Хорошо перемешать и дать постоять 30 минут.
4. Заправить растительным маслом. Добавить нашинкованную зелень укропа.
5. Выложить в глубокую тарелку и подавать к столу.
Приятного аппетита!