Выпечка Закуски Вторые Салаты

Вишневый соус к блинчикам

Вишневый соус к блинчикам

Вишневый соус к блинчикам, это восхитительно нежный и сладкий соус из свежей вишни и сливок, который станет идеальным дополнением к вашим блинчикам и превратит обычный завтрак в настоящий праздник вкуса. Он получается густым, ароматным, с приятной кислинкой и нежной кремовой текстурой. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Вишня 150 г

Сливки 20 %-ной жир. 100 мл

Холодная вода 50 мл

Сахар 3 ст. л.

Кукурузный крахмал 1 ст. л.

Приготовление

Чтобы приготовить вишневый соус к блинчикам, нужно 150 грамм вишни промыть и обсушить. Косточки удалить.

Чтобы приготовить вишневый соус к блинчикам, нужно 150 грамм вишни промыть и обсушить. Косточки удалить.

На сковороде растопить 3 столовые ложки сахара.

На сковороде растопить 3 столовые ложки сахара.

Немного остудить сироп.

Немного остудить сироп.

Добавить 100 миллилитров сливок 20% жирности и ягоды вишни.

Добавить 100 миллилитров сливок 20% жирности и ягоды вишни.

Помешивая лопаткой, готовить 2-3 минуты.

Помешивая лопаткой, готовить 2-3 минуты.

1 столовую ложку кукурузного крахмала развести в 50 миллилитров холодной воды.

1 столовую ложку кукурузного крахмала развести в 50 миллилитров холодной воды.

Добавить разведенный крахмал в сковороду и готовить еще 1 минуту.

Добавить разведенный крахмал в сковороду и готовить еще 1 минуту.

Хорошо перемешать и немного остудить.

Хорошо перемешать и немного остудить.

Вишневый соус к блинчикам готов. Осталось напечь вкусных блинчиков и подавать к столу.

Вишневый соус к блинчикам готов. Осталось напечь вкусных блинчиков и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 2)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!