Закусочные корзинки с салатом

Эти аппетитные маленькие закусочные корзинки с салатом настоящее объедение. Лучше приготовить побольше. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Муки пшеничная высшего сорта 250 г

Сливочное масло 120 г

Майонез 3 ст. л.

Яйца 1 шт

Разрыхлитель 1/2 ч. л.

Сыр 150 г

Колбаса сервелат 150 г

Петрушка (зелень) 1 пучок

Помидоры 2 шт

Майонез (для заправки) 2 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Муку с разрыхлителем просеять в миску.

Муку с разрыхлителем просеять в миску

Добавить на тертое сливочное масло.

Добавить на тертое сливочное масло

Смешать в миске яйцо с майонезом и взбить.

Смешать в миске яйцо с майонезом и взбить

Все смешать в большой миске и замесить тесто. Убрать в холод на 20-30 минут.

Все смешать в большой миске и замесить тесто. Убрать в холод на 20-30 минут

Тесто разделить на части и выложить в формочки. Сделать проколы вилкой.

Тесто разделить на части и выложить в формочки. Сделать проколы вилкой

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-15 минут, до золотистого цвета.

Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-15 минут, до золотистого цвета

Для начинки смешать тертый сыр, нашинкованную зелень петрушки, кубиками нарезанные помидоры и сервелат.

Для начинки смешать тертый сыр, нашинкованную зелень петрушки, кубиками нарезанные помидоры и сервелат

Заправить майонезом и посолить по вкусу.

Заправить майонезом и посолить по вкусу

На остывшие корзинки выложить салат и поставить в духовку еще на 5-7 минут.

На остывшие корзинки выложить салат и поставить в духовку еще на 5-7 минут

Выложить на блюдо и подавать к столу.

Закусочные корзинки с салатом

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 67)