🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Яичный рулет с сыром в духовке

Яичный рулет с сыром в духовке, это очень нежный яичный омлет, запечённый в духовке, посыпанный тертым сыром с майонезом и чесноком и завернутый в рулет. Это идеальное сочетание воздушного омлета и сырной начинки. Благодаря запеканию рулет получается особенно пышным и равномерно пропечённым, с аппетитной золотистой корочкой. Классная закуска к любому праздничному столу! Время приготовления 2 часа

Ингредиенты

Любимый твердый сыр 100 г

Яйца 5 шт

Сметана 3 ст. л.

Майонез 4 ст. л.

Мука пшеничная 2 ст. л.

Зелень петрушки 1 пучок

Сушеный чеснок 1 ч. л.

Соль 1 щепотка

Приготовление

Чтобы приготовить яичный рулет с сыром в духовке нужно 5 яиц взбить в миске при помощи венчика.

Чтобы приготовить яичный рулет с сыром в духовке, нужно 5 яиц взбить в миске при помощи венчика.

Добавить 3 столовые ложки сметаны, 2 столовые ложки майонеза и 2 столовые ложки муки.

Хорошо перемешать венчиком до однородности. Добавить 1 щепотку соли.

Противень застелить пергаментом и выложить яичную массу.

Выпекать в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 10-12 минут.

100 грамм любимого твердого сыра натереть на терке.

Смешать тертый сыр, 2 столовые ложки майонеза и 1/2 чайной ложки сушеного чеснока.

Готовый яичный пласт вынуть из духовки и немного остудить. Накрыть сверху пищевой пленкой. Перевернуть пласт на пленку. Убрать противень. Снять пергамент.