Куриное филе отварить до готовности, остудить.
Помидоры хорошо вымыть и обсушить.
Нарезать помидоры на половинки.
Вынуть мякоть каждой половинки.
Рис отварить до готовности и откинуть на сито.
В миске смешать мелко нерезаное куриное филе, рис и мелко нашинкованную петрушку.
Добавить майонез и соль. Хорошо перемешать.
Нафаршировать половинки помидор и выложить на блюдо.
Помидоры фаршированные курицей готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
