
Чтобы приготовить купусту провансаль, надо отрезать 200 грамм белокочанной капусты, свежую морковь очистить.

Белокачанную капусту нашинковать в миску.

Добавить тертую морковь.

В небольшой миске смешать 3 столовых ложки растительного масла, 1/2 столовой ложки соли и 1 столовую ложку сахара. Перемешать.

Добавить заправку в миску с капустой и хорошо перемешать.

Накрыть сверху пленкой и оставить на 1 час.

Выложить капусту провансаль на блюдо и посыпать мелко нашинкованной зеленью петрушки.

Капуста провансаль готова. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!