Молоки жареные

Ингредиенты:
150 г молок
1 ст.л. растительного масла
1 ст.л. панировочных сухарей
1 яйцо

Приготовление:
Молоки залить холодной водой и оставить на 20 минут. Очистить молоки от пленки, посыпать солью, перцем, опустить во взбитое яйцо, запанировать в сухарях и обжарить в масле до золотистого цвета. Подавать охлажденными с майонезом.