Кабачки с помидорами и чесноком

Кабачки, помидоры и зелень вымыть. Чеснок очистить.

Кабачки нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут.

На сковороде с растительным маслом обжарить кружочки кабачка с двух сторон по 2-3 минуты.

Обжаренные кабачки выложить на блюдо с бумажными полотенцами для впитывания лишнего масла.

Выложить на блюдо слой из половины обжаренных кабачков.

Добавить мелко нарубленный чеснок и укроп.

Выложить слой нарезанных ломтиками помидор.

Сверху выложить оставшиеся кабачки и посыпать зеленью и чесноком. При желании, можно прослоить любимым майонезом.

Кабачки с помидорами и чесноком готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!