Помидоры и зелень хорошо промыть. Лук и морковь промыть и очистить.
Крупными ломтиками нарезать помидоры в миску.
Добавить полукольцами нарезанный лук.
Добавить мелко нашинкованную зелень петрушки.
Добавить тертую морковь.
В миске смешать соль, сахар и красный перец.
Добавить растительное масло и уксус. Хорошо перемешать заправку.
Заправить помидоры заправкой и дать постоять 20-30 минут в холодильнике.
Наша закуска из помидоров готова. Выложить на блюдо и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!