Волованы с печенью трески

Волованы с печенью трески, вкуснейшая закуска и салат в одном блюде, удивите своих родных и близких маленькими волованами с печенью трески, вот увидите, такая новогодняя закуска им очень понравится. Время приготовления 30 минут

Ингредиенты

Слоеное дрожжевое тесто 200 г

Печень трески 1 банка

Яйца 2-3 шт

Майонез 1 ст. л.

Зелень петрушки и листья салата по вкусу

Лимон 1/2 шт

Приготовление

Тесто раскатать в пласт.

Чтобы приготовить волованы с печенью трески, надо готовое слоеное тесто раскатать в пласт.

Вырезать формочкой кружочки и выложить на противень, застеленный пергаментов. Смазать взбитым яйцом.

Вырезать формочкой или стаканом кружочки и выложить на противень, застеленный пергаментов. Смазать взбитым яйцом.

Из остальной части теста вырезать колечки такого же диаметра. И уложить сверху кружочков. Смазать яйцом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Готовые формочки из теста остудить.

Выпекать волованы из теста в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Готовые формочки из теста остудить.

Яйца отварить, остудить и очистить.

В миске смешать печень трески и тертые яйца. Заправить майонезом.

Нафаршировать волованы начинкой.

Нафаршировать волованы печеночной начинкой.

Выложить на блюдо с листьями салата, украсить зеленью и дольками лимона.

Выложить волованы с печенью трески на блюдо с листьями салата, украсить зеленью петрушки и дольками лимона.

Волованы с печенью трески

Волованы с печенью трески готовы. Можно подавать к новогоднему столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года!

Оцените рецепт

(Голосов: 67)

Добавить в «Избранное»