Закуска из огурцов

Эта овощная закуска из свежих огурцов с чесночком в оригинальной подаче станет украшением любого стола. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Свежий огурец 400 г

Укроп (зелень) 1 пучок

Петрушка (зелень) 1 пучок

Зубчик чеснока 2 шт

Листья салата (для украшения)

Помидоры черри (для украшения)

Масло растительное 2-3 ст. л.

Соль по вкусу

Приготовление

Зелень мелко нарубить

Зелень мелко нарубить.

Огурцы нарезать на 4-8 частей по вдоль

Огурцы нарезать на 4-8 частей повдоль.

Добавить к огурцам порезанную зелень и натертый на мелкой тёрке чеснок.

Все перемешать и накрыв оставить в холодильнике на 1 час

Все перемешать и, накрыв, оставить в холодильнике на 1 час.

При подаче украсить помидорками черри и листом салата.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 39)