Части курицы промыть и сложить в кастрюлю, добавить луковицу. Варить 1-1,5 часа.

Бульон процедить чрез несколько слоев марли. Желатин развести в небольшом количестве бульона

Смешать бульон и желатин, посолить.

В небольшие формочки выложить отварную морковь ломтиками.

Добавить бульона и горошек.

Добавить кусочками нарезанный перец.

Добавить мелкими кусочками отварное мясо.

Залить до верха бульоном и остудить в холодильнике пару часов.

Вынуть из формочек заливное и выложить на блюдо.

Наше заливное из курицы готово. Можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита! Счастливого Нового года и Рождества!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!