Томатный суп с рисом

Чтобы приготовить томатный суп с рисом, нужно 300 грамм куриного филе выложить в кастрюлю.

Влить 1,5 литра воды и поставить вариться. Готовить 15 минут с момента закипания.

В сковороде разогреть 3 столовых ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая.

Луковицу мелко нашинковать. Морковь натереть на крупной терке. Обжарить овощи, помешивая, 2-3 минуты.

Небольшой кусочек острого перца мелко нарезать.

Добавить к овощам острый перец и готовить еще 1-2 минуты.

Две картофелины очистить и нарезать кубиками. Добавить к кастрюлю с курицей картофель.

Добавить 3 столовых ложки круглозёрного риса ТМ «Алейка». Варить 3-5 минут.

Добавить обжаренные овощи и готовить еще 7-10 минут.

Добавить 3 столовых ложки томатной пасты, лавровый лист и 1/2 чайной ложки соли.

Отварное куриное филе нарезать на кусочки.

Добавить в кастрюлю мясо и мелко нашинкованную зелень петрушки.

Разлить суп по тарелкам.

Томатный суп с рисом готов. Можно подавать к столу.

Круглозёрный рис ТМ «Алейка» прекрасно разваривается, обладает шелковистой текстурой, богат полезными микроэлементами и практически не содержит жиров. Он быстрее готовится и приобретает нежную консистенцию для приготовления различных блюд.

Приятного аппетита!