Выпечка Закуски Вторые Салаты

Тыквенный суп-пюре с сыром

Тыквенный суп-пюре с сыром

Тыквенный суп-пюре с сыром, это вкусный суп-пюре из тыквы со сливками и имбирем приготовленный при помощи блендера с нежными кусочками сыра фетакса. Горячий суп-пюре из тыквы с сыром прекрасно согреет вас осенним вечером и зарядит прекрасным настроением своим насыщенным цветом и приятным нежным вкусом. Время приготовления 15 минут

Ингредиенты

Тыква 400 г

Сливки 20 %-ной жир. 100 мл

Вода 100 мл

Фетакса 2 ст. л.

Имбирь молотый 1 ч. л.

Сладкая молотая паприка 1-2 щепот.

Соль по вкусу

Приготовление

Тыкву очистить от семян и кожуры.

Тыкву очистить от семян и кожуры.

Нарезать кусочками тыкву и сложить в сотейник.

Нарезать кусочками тыкву и сложить в сотейник.

Добавить воды и тушить под крышкой до мягкости.

Добавить воды и тушить под крышкой до мягкости.

Добавить специи и соль.

Добавить 1 чайную ложку молотого имбиря и соль по вкусу.

Хорошо пробить блендером.

Хорошо пробить тыкву блендером до однородного состояния.

Добавить сливки.

Добавить в тыквенное пюре сливки.

Ещё раз пробить блендером.

Ещё раз пробить блендером.

Разложить суп пюре по тарелкам и добавить сверху крошками сыр фетакса и сладкую паприку.

Разложить суп-пюре по тарелкам и добавить сверху крошками сыр фетакса и сладкую паприку.

Тыквенный суп-пюре с сыром готов. Можно подавать к столу.

Тыквенный суп-пюре с сыром готов. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 42)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!