Тыквенный суп-пюре за 10 минут

Самый быстрый и вкусный тыквенный суп-пюре с овощами на курином бульоне, который можно приготовить за 10 минут. Время приготовления 10 минут

Ингредиенты

Тыква 200 г

Бульон (готовый овощной или куриный) 120 мл

Помидоры 1 шт

Растительное масло 2 ст. л.

Сметана 1 ст. л.

Соль по вкусу

Перец черный молотый по вкусу

Приготовление

Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать кубиками.

Обжарить кусочки тыквы на сковороде с растительным маслом.

Добавить кубиками нарезанный лук и помидор. Обжаривать еще 2-3 минуты.

Добавить в обжаренные овощи бульон. Соль и перец по вкусу.

Добавить в обжаренные овощи готовый бульон. Соль и перец по вкусу.

Переложить в миску и пюрировать блендером.

Переложить суп в супницу и добавить сметану.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

Наш вкусный тыквенный суп-пюре за 10 минут готов. Подавать сразу к столу.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 132)