Компот из ирги с лимоном на зиму

Чтобы приготовить компот из ирги с лимоном на зиму, нужно ягоды ирги собрать и перебрать. Хорошо вымыть и обсушить.

Лимон нарезать кружочками.

Банки хорошо промыть и стерилизовать.

Заложить в банки на 1/3 от объема ягодами.

Добавить по 2 кружочка лимона.

Залить кипятком по горлышко банки и прикрыть крышками. Оставить на 15-20 минут.

Слить воду с банок в кастрюлю, добавить сахар из расчета 200 грамм на 1 литр. Вскипятить сироп.

Залить сироп в банки.

Закрутить крышками и оставить в теплом месте до полного остывания.

Компот из ирги с лимоном на зиму готов. Хранить компот можно как дома так и в погребе.

Приятного аппетита! И вкусных Вам заготовок!