Чтобы приготовить компот из ирги с лимоном на зиму, нужно ягоды ирги собрать и перебрать. Хорошо вымыть и обсушить.
Лимон нарезать кружочками.
Банки хорошо промыть и стерилизовать.
Заложить в банки на 1/3 от объема ягодами.
Добавить по 2 кружочка лимона.
Залить кипятком по горлышко банки и прикрыть крышками. Оставить на 15-20 минут.
Слить воду с банок в кастрюлю, добавить сахар из расчета 200 грамм на 1 литр. Вскипятить сироп.
Залить сироп в банки.
Закрутить крышками и оставить в теплом месте до полного остывания.
Компот из ирги с лимоном на зиму готов. Хранить компот можно как дома так и в погребе.
Приятного аппетита! И вкусных Вам заготовок!
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!