🔍 Поиск Каталог рецептов Рецепты с фото Постные рецепты Салаты Вторые блюда Закуски Супы Выпечка Тесто Блины Соусы Десерты Заготовки на зиму Все рецепты Постный стол Праздничный стол Что приготовить Как приготовить Диеты Калькулятор калорий Домашние заготовки на зиму Кулинарные новости Кулинарные советы Основы кулинарии Готовим в мультиварке Блюда из … Кулинарный гороскоп Здоровое питание Вся правда о... Витамины Меню на все случаи Планирование меню Меню на неделю Меню на праздник Кухня Техника для кухни Посуда для кухни Кухонные принадлежности Кулинарная школа Сервировка Украшение блюд Вкусные подарки Энотека Этикет Кухни мира Кулинарные события Путевые заметки гурмана Рестораны мира Гурман-тур Вегетарианство История кулинарии Кулинарная энциклопедия Кулинарные мастер-классы Кулинарные статьи Рецепты на Рождество Новогодние рецепты 2025 Блины на Масленицу Закрыть меню |x|

Салат с фасолью на зиму

Этот салат с фасолью на зиму, станет постоянным гостем на вашем столе и не раз спасет вас и выручит в ответственный момент. Время приготовления 1 час

Ингредиенты

Фасоль красная 500 г

Луковица 2 шт

Морковь 2 шт

Болгарский перец 2 шт

Растительное масло 50 мл

Уксус 9% 30 мл

Соль 1 ч. л.

Сахар (песок) 1 ч. л.

Приготовление

Фасоль промыть и перебрать.

Отварить фасоль до готовности.

В глубокой кастрюле обжарить на растительном масле мелко нашинкованный лук и тертую морковь.

Добавить кубиками нарезанный перец.

Добавить фасоль вместе с отваром. Добавить соль и сахар.

Тушить на среднем огне 10-12 минут, добавить уксус и перемешать.

Разложить по банкам.

Закрутить. Убрать в тепло на 12 часов.

Салат с фасолью на зиму

Салат с фасолью на зиму готов. Держать в погребе.

Приятного аппетита!

Оцените рецепт

(Голосов: 81)

Добавить в «Избранное»