Желе из красной смородины на зиму

Ягоды красной смородины собрать и перебрать. Хорошо промыть под проточной водой, с кисточек можно не снимать.

Выложить ягоды в кастрюлю и добавить воду.

Варить после закипания 3-4 минуты.

Остудить массу и протереть через сито.

Добавить сахар и перемешать.

Варит 10-15 минут, снимая пенку.

Разлить по чистым баночкам и закрыть крышками.

Желе застынет после полного остывания. Желе из красной смородины на зиму готово. Хранить банки в прохладном месте.

Приятного аппетита! Вкусной зимы!