Выпечка Закуски Вторые Салаты

Яблочное повидло

Яблочное повидло

Яблочное повидло, это вкусная заготовка на зиму из яблок и сахара, которая хороша сама по себе, и прекрасно подходит для промазывания коржей торта, начинки для пирожков, для открытых дрожжевых пирогов и еще много чего. Рекомендуем приготовить яблочное повидло с запасом, тем более что это совсем не сложно. Время приготовления 40 минут

Ингредиенты

Яблоки 1 кг

Сахар (песок) 700 г

Вода 120 мл

Приготовление

Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.

Собрать и перебрать яблоки. Хорошо вымыть и обсушить.

Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.

Разрезать яблоки на четвертинки и удалить сердцевину.

Выложить в кастрюлю и добавить воду.

Выложить яблоки в кастрюлю и добавить воду.

Варить на среднем огне помешивая до мягкости яблок, примерно 10-12 минут.

Варить на среднем огне, помешивая, до мягкости яблок примерно 10-12 минут.

Остудить и перетереть через мелкое металлическое сито.

Остудить и перетереть через мелкое металлическое сито.

Перелить в кастрюлю. Добавить сахар и перемешать.

Перелить яблочное пюре в кастрюлю. Добавить сахар и перемешать.

Поставить варить до закипания. Снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут.

Поставить варить до закипания. Снять пену и варить на медленном огне еще 10-15 минут, помешивая.

Готовое повидло разлить по чистым баночкам.

Готовое повидло разлить по чистым баночкам.

Яблочное повидло готово

Закрыть баночки с яблочным повидлом крышками и убрать в погреб. Наше вкусное яблочное повидло готово.

Приятного аппетита и вкусной зимы!

Оцените рецепт

(Голосов: 123)

Добавить в «Избранное»

Copyright Кулинарный Эдем - Kedem.ru © 2025г.
ВНИМАНИЕ! Перепечатка текстовых или графических материалов для использования в коммерческих целях ЗАПРЕЩЕНА!

Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!