Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Питание военного времени эффективнее диет

15 апреля 2014

Британская домохозяйка Кэролайн Икинс (Carolyn Ekins) из Ноттингема безуспешно пыталась похудеть при помощи различных диет, пока её свекровь не показала продуктовые карточки времён II Мировой войны и не рассказала о том, как она питалась по ним в детстве. Кэролайн заинтересовалась этой темой, нашла кулинарные книги военного времени, а также ей попалось исследование, доказывающее, что ограничения в еде благоприятно сказались на здоровье нации. Начав готовить по рецептам, разработанным Министерством Здравоохранения в 1940-х, Кэролайн за год похудела более чем на 30 кг. При этом она не исключает из рациона мясо, жиры и сладости, варит варенье и часто печет пироги. Основные изменения, которые произошли с её рационом: сокращение порций, почти полный отказ от сыра, сливочного масла, бекона и колбас, включение в ежедневное меню супов на овощном бульоне, больше круп, овощей и фруктов. Вместо полуфабрикатов Кэролайн начала использовать только базовые продукты и готовить с нуля. Трое детей Кэролайн, увидев, как меняется фигура и настроение мамы, тоже с удовольствием перешли на питание военного времени.  

Питание военного времени эффективнее диет

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат «Грибная поляна» Салат с куриной грудкой Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Салат «На скорую руку» Суп из консервы сардины
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017