Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Новый суперпродукт – фонио

27 июля 2014

Эксперты из «National Geographic», изучив жизнь и питание африканских племён, удалённых от цивилизации, пришли к выводу, что из повседневный продукт – семена растения фонио – могут стать новым суперпродуктом. Фонио – один из старейших злаков, известных человеку. В зёрнах фонио содержится больше белков, чем в киноа, они богаты кальцием и железом, а низкое содержание углеводов делает этот злак особенно желанным для Европы и США с их растущими темпами сахарного диабета и ожирения. Из-за своего небольшого размера – чуть больше семян киноа – зёрна фонио быстро готовятся. По вкусу они напоминают рис и пшено, хорошо сочетаются с овощами. Рыбой, мясом и различными специями и соусами.  

Новый суперпродукт – фонио

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Царский» Салат «Грибная поляна» Салат «Дамский каприз» Салат «Маскарад» Салат «Зимушка» Салат «Изумрудный» Овощной салат «Весенний» Салат «На скорую руку»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017