Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Новый суперпродукт – фонио

27 июля 2014

Эксперты из «National Geographic», изучив жизнь и питание африканских племён, удалённых от цивилизации, пришли к выводу, что из повседневный продукт – семена растения фонио – могут стать новым суперпродуктом. Фонио – один из старейших злаков, известных человеку. В зёрнах фонио содержится больше белков, чем в киноа, они богаты кальцием и железом, а низкое содержание углеводов делает этот злак особенно желанным для Европы и США с их растущими темпами сахарного диабета и ожирения. Из-за своего небольшого размера – чуть больше семян киноа – зёрна фонио быстро готовятся. По вкусу они напоминают рис и пшено, хорошо сочетаются с овощами. Рыбой, мясом и различными специями и соусами.  

Новый суперпродукт – фонио

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат «Маскарад» Салат с куриной грудкой Салат «Дамский каприз» Салат «На скорую руку» Салат «Принц» Салат «Грибная поляна» Острые огурчики на зиму Маринованные огурчики
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017