Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Великобритании растет популярность оленины

28 июля 2014

Согласно последним данным, продажи оленины в Великобритании выросли на 400% по сравнению с прошлым годом. Британцы предпочитают употреблять эту дичь как за обычным ужином, так и готовить барбекю по выходным. Мясо оленя быстро набирает популярность, и супермаркеты вынуждены увеличивать свои запасы, чтобы удовлетворить растущий спрос на данный продукт. Рыночные аналитики сообщают, что продажи оленины выросли с 1,2 млн. фунтов стерлингов в июне 2013 года до 6,4 млн. фунтов стерлингов в прошлом месяце. Некоторые супермаркеты даже разрабатывают свою линию продуктов с олениной, которые включают сосиски, фрикадельки, гамбургеры и нарезанный кубиками стейк с соусом. Всплеск популярности оленины может быть связан с его пользой для здоровья – данное мясо содержит всего треть жира, который содержится в говядине, а также большое количество белка.

В Великобритании растет популярность оленины

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017