Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Самые лучшие рецепты с фото 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

Хлеб, напоминающий воздушные шары

02 августа 2014

Иерусалимские конструкторы Omer Polak и Michal Evyatar в сотрудничестве с шеф-поваром Erez Komorovsky разработали гаджет под названием Blow Dough, который раздувает тесто и делает его похожим на воздушный шар. Blow Dough работает как фен за исключением того, что может достигать температуры 600C°, что позволяет тесту раздуваться по мере выпекания. Чтобы сделать хлебные шары, нужно раскатать тесто и выложить его на деревянную столешницу, под которой установлен гаджет Blow Dough, накрыв при этом тесто металлическим листом с дыркой. Чтобы получить красочный хлеб, разработчики добавляют в тесто сок моркови, свеклы или шпината.

Хлеб, напоминающий воздушные шары

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «Грибная поляна» Салат «Маскарад» Салат «Царский» Салат «Дамский каприз» Салат «Изумрудный» Тонкая пицца Салат «На скорую руку» Салат «Зимушка»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017