Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие заготовки на зиму - Сезон 2017
перейти
Kedem.ru Кулинарный Эдем

В Японии популярны торты из сырого мяса на дни рождения

03 апреля 2017

В Японии появился новый тренд – торты из сырого мяса на дни рождения. Японские рестораны предлагают своим клиентам мясные торты, приготовленные исключительно из высококачественной говядины, курицы или свинины, украшенные свечами и праздничными надписями. В сыром виде такие торты не употребляются – они разбираются по частям и готовятся непосредственно перед гостями. Нередко участниками приготовления мяса становятся и сами гости – в некоторых ресторанах в центре столов расположены специальные жаровни и грили, с помощью которых гости заведения могут самостоятельно готовить мясо нужной степени прожарки в приятной компании других гостей.

Это может показаться странной тенденцией, но мясо в Японии рассматривается как гораздо большее гастрономическое удовольствие, чем на Западе. Вероятно, это связано с длительным запретом на его употребление по всей стране в связи с распространенностью буддизма. На фотографиях, размещенных в японских соцсетях, можно увидеть, что некоторые мясные торты выглядят просто великолепно, особенно торты из мраморной говядины Кобе. 

В Японии популярны торты из сырого мяса на дни рождения

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
TOP 10 рецептов
Маринованные «хрустящие» огурчики на зиму Закуска «Оливье-рулет» Салат с куриной грудкой Салат «На скорую руку» Салат «Маскарад» Сытный салат Салат «Дамский каприз» Салат «Принц» Острые огурчики на зиму Салат «Грибная поляна»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА! Kedem.ru©2017