Австралия переживает дефицит апельсинов для производства соков

Австралийские производители апельсиновых соков вынуждены использовать импортные соки в своей продукции из-за дефицита фруктов, вызванного огромным спросом на австралийские апельсины в Китае. В связи с национальной нехваткой апельсинов по причине процветающего экспорта Австралии приходится закупать апельсиновый сок в Испании, чтобы потребители могли иметь возможность регулярно покупать его. Отмечается, что данная мера является временной, и производители будут использовать большие объемы импортного апельсинового сока, пока не появится местный урожай апельсинов.

Китай является одним из крупнейших экспортных направлений Австралии – согласно прогнозам, в этом году 40000 тонн апельсинов на сумму 70 миллионов долларов (около четверти всего экспорта апельсинов) будут отправлены в Китай. Представители среднего класса в Китае очень любят австралийские продукты – это уже приводило к нехватке молочных продуктов и говядины в Австралии, а теперь распространилось и на апельсины. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»