Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Употребление горячей еды из пластиковой посуды может быть опасным для здоровья

04 февраля 2013

Тайваньские исследователи обнаружили, что употребление горячей еды из пластиковой посуды может быть опасным для здоровья, поскольку при нагревании из такой посуды выделяется ядовитое соединение меламин. Меламин остается на продуктах, провоцируя в дальнейшем образование камней в почках.

Ученые разделили добровольцев на 2 группы: одна группа ела горячий суп с лапшой из керамических тарелок, вторая группа – из пластиковых. В результате у людей, которые ели суп из пластиковой посуды, в моче было обнаружено повышенное содержание меламина. «Пластиковая посуда может высвобождать при нагревании большое количество меламина, – говорит ведущий исследователь Chia-Fang Wu из Медицинского университета Гаосюн. – Но это количество варьируется в зависимости от марки посуды, поэтому результаты исследования одного бренда нельзя обобщать на все остальные». Однако полученные результаты говорят о том, что горячую пищу лучше всего употреблять из керамической посуды.

Употребление горячей еды из пластиковой посуды может быть опасным для здоровья

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!