Полные люди живут дольше, чем худые, потому что их мозг получает больше питания во время стресса, сообщают немецкие эксперты. Люди с избыточным весом лучше справляются со стрессами современной жизни благодаря своему метаболизму. У худых же людей во время стресса мозг начинает забирать питательные вещества из мышц и органов. Профессор Петерс из Университета Любека в Северной Германии, автор книги «Мифы избыточного веса - Почему полные люди живут дольше», занимается изучением данных вопросов на протяжении трех десятилетий. «Люди реагируют на стресс двумя различными способами, – рассказывает он. – Одни едят и становятся толстыми. Другие отказываются от еды и становятся худыми. Так вот, в данном случае толстые люди являются гораздо здоровее худых». Он добавляет, что худоба сама по себе не является проблемой, но те, кто худеет в условиях стресса, находятся в опасности.
Светлана Попова
Kedem.ru «Кулинарный Эдем»
Установите наше приложение для быстрого доступа к рецептам!
