Самая острая пицца в мире

32-летний владелец английской пиццерии Пол Брэйшоу создал самую острую в мире пиццу под названием Saltdean Sizzler. Она в три раза острее, чем самые жгучие перцы чили и даже полицейский перцовый аэрозоль. Пол Брэйшоу – большой фанат острой пищи, подобная идея пришла ему в голову после просмотра телепрограммы «Человек против еды». Пицца Saltdean Sizzler состоит из обычного дрожжевого теста, сыра Моцарелла и невероятно острого томатного соуса с травами. По шкале жгучести Сковилла пицца оценивается в 3200 единиц. Пиццу диаметром 25 см можно приобрести за 10,99$. Пол продал уже 1307 порций Saltdean Sizzler, но съесть до конца все 6 кусочков пиццы смогли только 8 мужчин и 1 женщина. Фотографии «проигравших» в битве с острой пиццей Пол размещает на «стене позора» в своей пиццерии. Пол связался с офисом Книги рекордов Гиннеса – там ему велели отправить свою пиццу для тестирования в Уорикский Университет. Сейчас он ждет подтверждения, что его пицца – самая острая в мире.

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»