Недостаток сна ведет к перееданию

Как сообщает американский журнал Obesity, для борьбы с лишним весом очень важно находить достаточно времени для сна. Опыты шведских ученых показали, что при недостатке сна люди склонны переедать и выбирать в магазине не самые полезные продукты. На другой день, после хорошего крепкого сна те же самые люди выбирали в магазине более натуральные и полезные продукты и ели их в достаточном количестве, не переедая. По мнению ученых, такое поведение объясняется гормонами: при недостатке сна в крови испытуемых был зафиксирован высокий уровень грелина – гормона, регулирующего аппетит. Кроме того, недостаток сна сделал людей более импульсивными, склонными к необдуманным решениям.

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»