Избранное
Избранное
Закрыть [x]
Перейти к избранным рецептам
Лучшие новогодние рецепты с фото 2017
перейти

Почти половина британских фруктов и овощей выбраковываются из-за внешнего вида

04 апреля 2014

Британская ассоциация Global Food Security обнаружила, что около 40% овощей и фруктов, выращенных на территории Великобритании, не поступают в магазины из-за своего непривлекательного внешнего вида. Плоды нестандартной формы и с незначительными дефектами остаются на фермах и идут на корм скоту, а если фермер не держит животных, то просто закапывает их в компостные кучи. При этом многие семьи вынуждены экономить на еде и покупать меньше свежих овощей и фруктов для себя и своих детей. Специалисты из Global Food Security призывают руководителей торговых сетей снизить завышенные стандарты и начать принимать на реализацию овощи и фрукты, не обращая внимания на их внешний вид, а только на свежесть и вкусовые качества. Опрос, проведенный в супермаркетах, показал, что большинство покупателей готовы покупать некрасивые овощи и фрукты, если они будут дешевле красивых.  

Почти половина британских фруктов и овощей выбраковываются из-за внешнего вида

Ольга Бородина

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»

Версия для печати
Расскажи друзьям:
Расскажи друзьям в Вконтакте Расскажи друзьям в Одноклассниках Расскажи друзьям в Mail.ru Расскажи друзьям в Facebook Расскажи друзьям в Google + Расскажи друзьям в Twitter
TOP 10 рецептов
Салат «Новогодний хит» Салат «Зимняя сказка» Закуска «Оливье-рулет» Салат «Дамский каприз» Салат «Зимушка» Салат «Маскарад» Новогодний салат «Нежность» Новогодний салат «Наслаждение» Салат «Царский» Салат «Новогодний сюжет»
ВНИМАНИЕ! Перепечатка материалов сайта Kedem.ru «Кулинарный Эдем» для использования в коммерческих целях на других сайтах и изданиях без  письменного разрешения редакции сайта «Кулинарный Эдем» ЗАПРЕЩЕНА!